Kaalilasasaanan jauheliha - resepti

- 1 keskipitkä polttimo,

- 2 valkosipulinkynsiä,

- 500 g jauhettua naudanlihaa (tai sekoitettua),

- 1 purkki tomaattiviipaleita (400 g),

- 2 rkl. lusikat tomaattipastaa,

- 200 g kermajuustoa,

- 1 rkl. l. oliiviöljy,

- 250 g rasvatonta kermaa,

- 100 - 120 g Emmental-juustoa (raastettu),

- 50 - 70 ml. maito laimennettavaksi,

- voita lomakkeen voitelemiseksi,

- suola ja pippuri maun mukaan.

Laita vesipannu tuleen. Kuori kahvikarbi ja leikkaa noin 0,8 cm: n viipaleiksi.Haita sipuli tehosekoittimella. Kuori ja hienonna valkosipuli.

Kun pannun vesi alkaa kiehua, suolaa se, laske kohorrabin viipaleet ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes puoli on kypsennetty. Laita ne sitten siivilään ja anna niiden valua.

Lämmitä oliiviöljy suuressa kattilassa ja paista sipuli ensin, lisää valkosipuli ja paista vähän. Lisää täyte. Jatka paistamista sekoittaen lastalla.

Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää 2 rkl. lusikka ja tomaattipasta, sekoita ja hauduta vähän. Pane tomaatit, sekoita huolellisesti ja laita kermajuusto, sekoita niin, että siinä ei ole paakkuja.

Kokeile suolaa ja pippuria, mausta tarvittaessa edelleen. Keitä 5 minuuttia. Jos kastike on paksu, laimenna se maidolla. Poista viiden minuutin kuluttua lämmöltä ja anna jäähtyä.

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista leivontaastia ja rasvaa se voilla. Aseta osa kastiketta muottiin siten, että pohja sulkeutuu. Aseta kahvilarabikappaleet seuraavaan kerrokseen. Laita sitten toinen kerros kastikkeita - kohlrabi - kastike - kohlrabi ja sulje viimeisen kerroksen kanssa kastike.

Lisää päälle kerma tasaisesti ja ripottele raastetulla Emmental-juustolla. Pane muoto uuniin ja paista noin 25 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä hieman.

Leikkaa annoksiksi, tarjoile pöydälle.

Kaalilasananan historia

Tämän perinteisen lasananan historia on todennäköisesti kaikkien tiedossa. Tämä on italialainen ruokalaji, joka koostuu ohuista kotitekoisten pasta-arkkeista ja monista täyteaineista. Ihmiset pitivät tätä makua niin paljon, että Italian valloituksen jälkeen lasanna aloitti marssinsa ympäri maailmaa. Perinteisessä lasannassa käytetään 6 taikinalevyä, joiden välissä on vihanneksia tai jauhettua naudanlihaa.

Mutta kaalilasangnan resepti eroaa klassisesta. Ainoastaan ​​nimestä voit määrittää, mikä on sen perusta. Kaalin avulla tämä ruokalaji on tullut paljon yksinkertaisempaa, mutta samalla makuominaisuudet pysyvät korkealla. On ehdotuksia, että slaavilaiset kansakunnat aloittivat kaalilasananan keittämisen, koska monessa suhteessa on samankaltaisuutta perinteisten kaali-rullien kanssa. Ei ihme, että kaalilasananalla on toinen epävirallinen nimi "Laiska kaali rullina". Tuotesarja voi olla täysin samanlainen, mutta keittotekniikka on erilainen. Mitä muuta makuusi mukaan - kaali tai kaalilasanna, tietysti valitset. Kaalilasanna, jonka resepti on lueteltu alla, auttaa tekemään oikean valinnan.

Kaali-lasasagnan ainesosat

  • Kaalilehdet - 9 kappaletta (Peking Savoy tai nuori valkoinen)
  • Liha - 500 g (sianliha, naudanliha)
  • Sipuli - 1 pala
  • Tomaatti - 3-4 kappaletta
  • Sienet (samppanjat) - 200 g
  • Kova juusto - 200 g
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa
  • suolaa
  • Tuorejauhettu paprika
  • Kasviöljy
  • persilja

Lasagnan keittäminen kaali

  1. Valmistele ensin täyte. Puhdista sipulit, pese ne ja pilota hienoksi.

Pese, kuori ja hienonna sipuli hienoksi

Kuori leuka ja pilota veitsellä.

Pese tomaatit, leikkaa kiehuvalla vedellä ja kuori ne sitten.

Leikkaa sitten tomaatit lasagnekuutioiksi kuten kuvassa

Grilli hienonnettu sipuli kevyesti auringonkukkaöljyssä

Valmista kastike kaalilasananalle

Kierrä liha kalajauhimeen tai tehosekoittimeen

Paista jauheliha pannulla

Laita jauheliha kulhoon lasagnan kastikkeen kanssa

Pese, kuori ja viipaloi samppanjat

Paista sieniä kasviöljyssä 5 minuuttia

laita kaikki yhteen kulhoon: sienet, jauheliha, vihreät ja sekoita kaikki hyvin

Pese kaalilehdet ja upota muutama minuutti kiehuvaan veteen.

Pane ainesosat kastikkeeseen pannulle, kuten resepissä on kirjoitettu

Heti kun kastike alkaa paksua - sammuta tuli, pippuri ja suola

Laita ensimmäinen kerros kaalilehtiä leivinastian pohjalle

Levitä lehtiä

Laita kaalilasannan lihatäyte kastikkeen päälle.

Ja ripottele kovalla juustolla

Seuraavaksi aseta kaalilehdet uudelleen ja voitele myös kastikkeella

Levitä loput lihatäyte kaalilehtien päälle ja jaa tasaisesti

Sekoita kova juusto uudelleen ja levitä

Täältä sellaisen kravisayan ja maukkaan kaalilasananan pitäisi tehdä sinusta

Lasagna kaalilehdillä valmistetaan tietysti tätä helpommin, mutta hyväksyt sen, sinun on myös tehtävä paljon vaivaa. Ajan säästämiseksi tarjoamme vieläkin yksinkertaisemman vaihtoehdon - leikkaa kaali lehdet ja sekoita lihanäytteen kanssa, ja loput - reseptin mukaan. Ehkä joku tarvitsee version vähärasvaisesta kaalilasananasta. Tällöin täyte tulisi valmistaa sienistä, riisistä ja sipulista, ja kastikkeen maidon sijasta ota vihanneslieme. Täyttömahdollisuudet voivat myös olla kaikki. Sieniä ei tarvitse lisätä, voit ottaa tuoretta bulgariapippuria. Kaikki riippuu vuodenajasta, joten kaalilasangna ansaitsee ruuan nimen jokaisesta vuodenajasta!

Astian käyttö

Kaali sisältää arvokkaita aminohappoja, vitamiineja, foolihappoa ja pantoteenihappoa, tärkeitä hivenaineita. Lisäksi kaalilasanna jauhelihalla sisältää kasvi- ja eläinproteiineja, on erittäin rikas ruokalaji, joten sitä suositellaan käytettäväksi vain viiden vuoden ikäisille lapsille. Valkokaali on askorbiinihapon lähde, se sisältää paljon hiilihydraatteja.

Kun kyllästyt jokapäiväisiin ruokia ja haluat jotain uutta, keitä kaalilasangna. Se ei tarvitse hienostuneita ainesosia. Kaikki on saatavilla kotona missä tahansa isäntä. Kokeile vain erilaista tapaa valmistaa epätavallinen ruokalaji tutuista tuotteista. Sitten päivittäin saada todellisin loma herkkua. Hozoboz toivoo pysyvää lomaa pöydällesi! Bon ruokahalua!

Ainesosat kaalilasasagnalle "Täytetyt kaali italiaksi":

  • Valkokaali / Kaali (lehdet) - 8 kpl
  • Jauheliha (sianliha + naudanliha) - 400 g
  • Riisi - 100 g
  • Hollantilainen juusto (mikä tahansa kova) - 100 g
  • Sipulit (suuret) - 2 kpl
  • Porkkanat (suuret) - 2 kpl
  • Tomaattipasta - 2 rkl. l.
  • Oliiviöljy - 2 rkl. l.
  • Suola - maun mukaan
  • Musta pippuri - maun mukaan
  • Sokeri - maun mukaan
  • Maito - 300 ml
  • Voi - 1 rkl. l.
  • Vehnäjauhot / jauhot - 1 rkl. l.
  • Muskottipähkinä - 1 ripaus.
  • Smetana (tarjoilua varten) - maun mukaan

Resepti "Kaali Lasagna", täytetty kaali italiaksi ":

Kaalilehdet upotetaan kiehuvaan veteen 5 minuutiksi. Poista, jäähdytä.
Juustoraasta.
Jauhe sekoitetaan riisin, suolan ja pippurin kanssa.
Kuumenna öljy pannulla.
Noppaa sipulit, raasta porkkanat.
Paista sipulia läpinäkyväksi, lisää porkkanat. Paista vähän ja lisää tomaattipasta. Paista minuutti ja lisää mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.

Bechamel-kastikkeen sulattamiseksi voi voita alhaisella lämmöllä kattilassa, lisää jauhot ja sekoita. Kaada maito pieninä erinä poistamatta lämmöltä. Kuumenna sekoittaen kiehuvaksi ja keitä 3–5 minuuttia, kunnes kastike paksunee. Suola, pippuri ja mausta muskottipähkinällä.
Laita pieni kastike leivinastian pohjalle, päälle kaali-lehdet. Se ei välttämättä ole kokonaisia ​​lehtiä, vaan paloja.

Laita sitten kerros jauhelihaa.

Alkuun kerros vihanneksia ja taas kastike.

Sitten levyt kaali. Ripottele raastetulla juustolla arkkien päälle.
Toista sitten kerrokset.

Kuumenna uuni 170 * C: seen.
Keitä lasannaa noin 40-50 minuuttia. Keskity uuniin. Ota sitten lomake, anna lasangalleen vähän lepoa, noin 10 minuuttia, ja voit palvella.

Tämä resepti on osallisena toiminnassa "Kokkaaminen yhdessä - kulinaarinen viikko". Keskustelu ruoanlaitosta foorumilla - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Tilaa yhteyshenkilöiden Cook-ryhmä ja saat kymmenen uutta reseptiä päivittäin!

Liity ryhmäämme Odnoklassnikissa ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Kuten reseptimme?
Lisättävä BB-koodi:
Foorumeilla käytetään BB-koodia
HTML-upotuskoodi:
HTML-koodia käytetään blogeissa, esimerkiksi LiveJournal
Miltä se näyttää?

Ainekset

Kaali lehdet - 8-9 kpl.

Jauheliha - 500 g

Kova juusto - 200 g

Tomaattikastike - 200 g

Valkosipuli - 2 neilikkaa

Pippuri maun mukaan

Sipuli - 2 kpl.

Kasviöljy - paistamiseen

Tilli - 3-4 oksaa

Kastike:

Voi - 100 g

Muskottipähkinä - hyppysellinen

Pippuri maun mukaan

  • 199 kcal
  • 40 min
  • 20 min
  • 1 tunti

Vaiheittainen resepti valokuvien kanssa

Tämä ei tietenkään ole perinteinen italialainen lasanna. Siinä taikinalevyt korvataan kaalilehdillä. Se on vähemmän kalorinen. Tuloksena on silti mehukas, tuoksuva, ravitseva ja erittäin maukas ruokalaji. Ja toinen kaalilasananan etu sen valmistuksen yksinkertaisuudessa.

Kaalilasananan keittämiseen jauhelihalla tarvitsemme lueteltuja tuotteita.

Kaalin lehdet erotetaan kaali. Jos arkki rikkoutuu, se ei ole pelottavaa. Lehdistä leikkasimme paksunnukset.

Lehdet lähetetään kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan, sitten poistetaan.

Jauheliha lähetä pannuun kasviöljyllä ja paista sekoittaen jatkuvasti, jotta ei olisi palaja.

Leikkaa sipuli hienoksi.

Lähetämme paahtoa täytteeseen.

Jatkamme kastikkeen valmistamista. Sulata voi pannulla, lisää jauhoja ja paista sekoittaen, kunnes jauhon väri muuttuu hieman.

Saamme paksu öljyinen massa.

Lisää siihen maito, muskottipähkinä ja vispilä sekoita nopeasti niin, että siinä ei ole palaja.

Lisää kastikkeeseen puolet juustoa, jota hieromme etukäteen keskikokoisella raastimella.

Jauhelihaan lisää tomaattikastiketta ja puristimen läpi puristettua valkosipulia.

Pääsy lasananan kokoonpanoon. Voitele leivin astia kasviöljyllä. Asettelemme kaalilehdet. Kaali lehdet rasvakastiketta. Kytke virta, jotta uuni lämpenee 180 asteeseen.

Kastikkeessa aseta puoli täytettä.

Täytteen päällä asetetaan lehdet, ja niiden kohdalla kastike.

Kastikkeessa - jauhelihan toinen puoli, taso. Jauhelihakastikkeessa.

Peitä kansi ja lähetä uuniin 40 minuutiksi. Lämpötila - 180 astetta.

Poistamme, poista kansi, ripottele juuston toisella puoliskolla ja lähetä uuniin vielä 5 minuutiksi peittämättä kannen kanssa.

Kaalilasanna jauhelihalla on valmis. Leikkaa ja tarjoile.

Kuvia "Kaali lasagnan" Täytetty kaali italiaksi "" keitetyistä (8)

Kommentit ja arvostelut

16. toukokuuta 2018 malum #

26. maaliskuuta 2018 Alinaan

13. maaliskuuta 2018 Makt

20. helmikuuta 2018 Seleona #

18. helmikuuta 2018 Lyubashka 77777 #

17. helmikuuta 2018 Milomo #

17. helmikuuta 2018 allan_sundry #

17. helmikuuta 2018 Mefistofa #

8. lokakuuta 2017 iren0511 #

9. lokakuuta 2017 mtata #

9. lokakuuta 2017 iren0511 #

9. lokakuuta 2017 lili-8888 # (reseptin kirjoittaja)

31. tammikuuta 2017 MashaMashMash #

29. toukokuuta 2016 Dinni #

18. toukokuuta 2016 Mortadella #

17. toukokuuta 2016 faina 4126 #

18. helmikuuta 2016 malena131984 #

20. helmikuuta 2016 lili-8888 # (reseptin kirjoittaja)

21. helmikuuta 2016 malena131984 #

3. lokakuuta 2015 lili-8888 # (reseptin kirjoittaja)

4. lokakuuta 2015 lili-8888 # (reseptin kirjoittaja)

Valmistukseen tarvittavat aineosat ovat:

  • Pinaatti 750 grammaa,
  • Sipulia 2 kpl,
  • Öljy 1 rkl. lusikka,
  • Suola, pippuri, muskottipähkinä,
  • Kohlrabi 1 kg tai kolme kappaletta,
  • Valkosipuli 1 neilikka
  • Kasviöljy 3-4 rkl. lusikat,
  • Jauhoja 3 rkl. lusikat,
  • Maito 0,5 L,
  • Kasvisliemi 100 ml,
  • Tomaatit 4 kpl,
  • Keitetty lintufilee 200 grammaa,
  • Kova raastettu juusto 150 grammaa
  • Auringonkukansiemenet 2-3 rkl. lusikka.

Valmistus:

  1. Pese ja kuivaa pinaatti.
  2. Kuori sipulit, pilkkoa ja laita öljyllä lämmitettyyn paistinpannuun.
  3. Paista 2 minuutin ajan, laita pinaatti sipulilla olevaan paistinpannuun, peitä, vähennä lämpöä. Keitä noin 5 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.
  4. Kohlrabi pese, kuori, leikkaa kahtia, leikkaa viipaleiksi. Kalvo suolatussa vedessä noin 2-3 minuuttia.
  5. Keittokastike: Valkosipulin kuori, leikkaa. Sulata voi kattilassa, lisää valkosipulia, yhdistä jauhoihin sekoittaen jatkuvasti. Lisää 250 ml vettä ja maitoa. Keitä jatkuvasti sekoittaen noin 5 minuuttia. Lisää suola, muskottipähkinä.
  6. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
  7. Pese tomaatit, leikkaa ympyröiksi.
  8. Jauha pinaatti.
  9. Uunin leivontamuotti.
  10. Laita kohiliabin viipaleet lomakkeen pohjalle, laita pinaatti päälle, ohuiksi viipaloitu siipikarjan filee, tomaatit.
  11. Kaada kastike (enintään 1/3 kokonaismäärästä), täytä kaikki samat kerrokset uudelleen ja kaada kastike.
  12. Laita raastettu juusto, lisää siemenet, kaada loput kastike.
  13. Kypsennä uunissa 150 asteessa 40 minuuttia.

Vielä hyödyllisempiä ja maukkaita reseptejä:

Mikä on lasanna ja mitä se syö

Mutta sitä on monia muita tyyppejä. Esimerkiksi laiska lasanna: sitä ei valmisteta taikinalevyistä, vaan pitaleivästä, mikä säästää huomattavasti aikaa, mutta vaikuttaa myös merkittävästi maun omaperäisyyteen. Siellä on myös kasvisvihannes (kasvissyöjä) lasannaa, jossa jauheliha korvataan vihanneksilla. Erittäin maukas, hyödyllinen, varsinkin jos paljon juustoa ja mausteita.

Tai esimerkiksi venäläinen: taikinalevyt korvataan kaaliilla, ja tuloksena on upea, herkullinen ruokavalio ruoalle niille, jotka seuraavat ruokavalionsa kaloripitoisuutta. Kalokaiskaalilasanna jauhelihalla on noin 72 Kcal / 100 g valmista ruokaa. Käsittelimme lasanssi-lajeja, ja siirrymme nyt valmisteluun.

Kaalilasasaanan jauheliha: ainekset

  • 1 haaruketta (tai jo valmiita kaalilehtiä) - kaali
  • 200 g - kananlihaa (parempi filee)
  • 200 g - kalkkunanlihaa

"Vihannestyynyille"

  • 1kpl. - porkkana
  • 1 kpl - sipuli
  • 1 kpl - bulgariapippuria

Bechamel-kastikkeelle

  • 300 ml - maitoa
  • 30 g - voita
  • 30 g - vehnäjauhoja
  • 2 g - muskottipähkinää
  • 2 g - suolaa
  • 50-80 g - kovaa juustoa

Kaalilehtien lasanna: alkuperäisten komponenttien valmistelu

  • Kaali. Kaalilehdet jäävät yleensä kaaliperunoiden valmistuksen jälkeen - ne sopivat meille täydellisesti. Jos et kypsennyt täytettyä kaalia edellisenä päivänä, sinun on leikattava kaali lehdiksi ja keitettävä niitä suolassa vedessä 10 minuuttia. Ja voit lähettää tällaisia ​​lehtiä pakastimeen yötä varten ja käyttää sitä sitten aiottuun tarkoitukseen.
  • Lihaa. Lasagnan keittämiseen sopii ehdottomasti mikä tahansa liha. Tässä tapauksessa käytämme kanafilettä ja kalkkunaa.
  • Bechamel-kastike. Muista, että tämä on erittäin hassu ruokia - sinun on noudatettava tiukasti reseptiä, muuten kastike voi pilata.
  • "Kasvis tyyny." Vihannekset (porkkanat, sipulit, paprikat), hienonnettu ja haudutettu kasviöljyssä suljetun kannen alla.
  • Tomaattikastike Tomaatit, hienonnettu tehosekoittimessa, suolattu ja maustetut mausteilla.

Kuinka keittää kaalilasannaa: resepti valokuvien kanssa

Vaihe 1. Kuten olen jo sanonut, keitin eilen kotitekoisia kaali-rullia, minulla oli riittävästi kaali-arkkeja (vähän revitty, ei kovin kaunis). Päätin käyttää niitä aiottuun tarkoitukseen, joka tapauksessa olla heittämättä sitä pois.

Vaihe 2. Jauhetaan kana- ja kalkkunafileet. Suola, pippuri ja lisää vähän muskottipähkinää.

Vaihe 3. Voitele tulenkestävän muodon pohja kastikkeella, noin 2 rkl. Asettelemme kerroksen kaalia tasaiseksi kerrokseksi kehän ympärillä (ei ole väliä onko ne revitty).

Vaihe 4. Asettelemme täyte, jakamalla se varovasti lehtiin.

Vaihe 5. Seuraava kerros on vihannestyyny. Jätin sen kaali keittämisen jälkeen. Se voidaan valmistaa vihanneksista yksinkertaisesti laittamalla ne pieneen määrään kasviöljyä. Jaamme vihanneksia voimanlihassa.

Vaihe 6. Liota kasviksia tomaattikastikkeella. On tärkeää olla liioittelematta, jotta ruokalaji ei "kellu".

Vaihe 7. Kaada kaikki Bechamel-kastike. Kuinka keittää se, katso vähän alla.

Vaihe 8. Ja jälleen kaikki on kunnossa: kaalilehdet, jauheliha, vihannestyyny ja kastike.Viimeistelemme lasannaan valmistuksen - peitä kerros vihanneksia, voitele tomaattikastikkeella ja "Beshamel" -kastikkeella.

Vaihe 9. Ripottele raastettu juusto. Lähetämme lasagnan kaalilehdistä uuniin, joka on paistettu lämpötilassa 180-200 astetta 1 tunti.

Vaihe 10. Jäähdytä valmistettua lasannaa vähän ja tarjoile pöydälle suoraan leivonta-astiassa.

Kaali Lasagna hitaassa liesi

Samoin kaalilasannaa teen joskus hitaassa liesissä. Tässä tapauksessa ruoanlaitossa on useita erottuvia hetkiä ja olosuhteita:

  • Suuret ja kokonaiset kaalilehdet tulee asettaa pannun pohjalle niin, että valmiin ruuan kääntäessä se näyttää edulliselta juhlapöydällä. Hitaassa liedessä kuori näkyy vain alareunassa, joten lautasen pää on vaalea.
  • Lasernakerrosten lukumäärä kasvaa multiplekserisi halkaisijasta riippuen. Valmiissa muodossa se on vähän kuin kaalikakku.
  • Leivonta-tilassa on oltava 45 minuuttia 900 W: n yksikköteholla. Jos multikookerin teho on vähemmän (700-800 W), valmista sitten hiukan pidempään, noin 55-60 minuuttia.

Kuinka se näyttää, katso alla olevaa kuvaa. Kaikille moniuunilääkkeille kaikki valmistetaan samalla tavalla.

Keittäminen Bechamel-kastike: Vaihe vaiheelta -resepti

Vaihe 1. Kastikkeeseen tarvitaan paksu pohjainen patapannu. Laitoimme voin siihen ja annamme sen sulaa alhaisella lämmöllä.

Vaihe 2. Aseta sulatetun voin kanssa kattilaan seula, jonka läpi seulomme tarvittavan määrän jauhoja (30 grammaa). Tämä on välttämätöntä, jotta valmiin kastikkeen sisällä ei ole palaja. Paista jauhoja tyypilliseen "pähkinä" -väriin saakka.

Vaihe 3. Kaada 300 grammaa kylmää maitoa paistettuihin jauhoihin. Samanaikaisesti sekoita massaa vispilällä jatkuvasti. Lisää liekeä lievästi, sekoittaen edelleen vispilla, ja keitä 5 minuuttia, kunnes paksu.

Vaihe 4. Lisää kastike muskottipähkinällä, lisää suolaa. Kaikkea ei tarvitse keittää kiehuvaan, kastikkeen tulee olla melko nestemäistä, jotta voit päällystää mukavasti lasananan kerrokset.

Tärkeät kohdat kaalilasannan keittämisessä

  • Kaalilasananan kanssa jauhettua lihaa valmistetaan kerroksittain seuraavasti: ensimmäinen kerros - Beshamel-kastike, toinen - kaalilehdet, kolmas - jauheliha, neljäs - vihannekset, viides kerros - tomaattikastike. Seuraava - ripottele päälle samassa järjestyksessä kovalla juustolla.
  • Beshamel-kastikkeen maidon tulisi olla vain kylmää. Kastiketa on sekoitettava jatkuvasti ja jatkuvasti, vasta sitten se on paksu ja homogeeninen.
  • Muotoiltu lasanna laitetaan uunin keskelle niin, että kaikki on tasaisesti paistettu, ja sen pinnalle muodostui herkullinen, punainen juustokuori.

Kaaliruokien edut

  • Yhdestä kaalihaarukasta voimme keittää kaksi herkullista, tuoksuvaa ja mikä tärkeintä - kaikkia suosikki ruokia: lasannaa ja täytettyä kaalia.
  • Ja on myös tärkeää, että emme heittäneet pois hyödyllisiä kaalilehtiä - pelasimme perheen budjetin.

Tänään olemme oppineet keittämään oikean Beshamel-kastikkeen, oppineet paljon uusia, mielenkiintoisia asioita kaalilasananan tai laiskojen kaali-rullien alkuperän historiasta ja salaisuuksista ja mikä tärkeintä - ruokkinut koko perhettä.

Hyvää ruokahalua, Olgan päiväkirjan rakkaat lukijat!

Kaikkien bude -videoiden video jne. Kaalilasananasta

Tässä STB-kanavan videossa Tatjana Litvinova opettaa Jevgeni Litvinkovitšille, kuinka keitä kaalilasananan jauheliha ohjelmassa ”Kaikki tulee olemaan herkullista”. Kun keitä kaali-rullina lihaa ja riisiä, jäljellä olevat kaalilehdet sopivat tähän ruokaan. On käynyt ilmi, että kahdet herkulliset reseptit ovat hävittämättömiä.